Come suggerito da altre risposte, questo tipo di errore è spesso causato da un problema hardware fisico. Per escluderlo (e assicurarti di non dover pagare per una nuova scheda grafica), hai bisogno di più prove rispetto all'esecuzione di altri giochi con impostazioni elevate.
Una delle schede grafiche più comuni problemi, che possono variare da gioco a gioco (sì, anche con impostazioni elevate - i driver grafici sono cose volubili) è il surriscaldamento. Anche se sei sicuro che il tuo computer sia pulito e che le prese / uscite delle ventole non siano ostruite, dovresti comunque testare la temperatura di alcuni componenti mentre esegui il gioco e ottieni questi artefatti. Se non disponi di uno strumento per il monitoraggio della temperatura all'interno del computer, scarica e installa HWMonitor. Se trovi che le temperature sulla CPU e sulla GPU sono entro intervalli accettabili e stai ancora ottenendo artefatti grafici, puoi passare a ulteriori test.
È importante aggiornare il driver grafico e verificare il programma file in Steam (dopotutto, potrebbe esserci stato un aggiornamento proprio per questo problema). In generale, però, tieni presente che il motore grafico di Civ 5 non è molto ottimizzato; può stressare il tuo sistema molto di più dei giochi con effetti migliori, anche con un'impostazione bassa.
Hai detto che hai un "computer abbastanza buono", ma nomi di parti specifici (a partire dalla scheda grafica ) aiuterebbe anche a diagnosticare il problema. Soprattutto se la tua scheda grafica è ancora in garanzia, potresti scoprire che la sua sostituzione risolve il problema.